Le pain aux bananes:


Dans un bol, mélangez 50 grammes de beurre ramolli et 150 grammes de sucre en poudre, jusqu'à obtenir une pâte légère et crémeuse. A cela, ajoutez un oeuf entier et battez le mélange à l'aide d'un fouet.

Dans un autre bol, mélangez 250 grammes de farine, une cuillère à café de levure de boulanger, une pincée de soude alimentaire, une pincée de sel et une cuillère à café de cannelle.

Dans un dernier bol, écrasez 3 bananes bien mûres.

Ajoutez 1/3 de la farine dans le bol contenant le beurre fondu et battez le tout énergiquement à l'aide du fouet, puis ajoutez l'équivalent d'une banane écrasée et continuez à mélanger. Ajoutez quelques noix dans le mélange afin de le relever légèrement. Continuez à faire cela jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de farine ni de bananes, puis laissez reposer une dizaine de minutes.

Après cela, versez la pâte dans un plat adéquat et enfournez le pendant une bonne heure dans un four à 240°.
Sortez le et faites le refroidir un peu, puis servez encore tiède.

Ce pain très gouteux est excellent pour la santé et peut être mangé à n'importe quel moment de la journée. Il se conserve très bien pendant 3 à 4 jours

sa doit etre bon sa ^^

Ca à l'air compliqué, j'ai beaucoup plus simple : tartine ou crêpe à la banane et au chocolat :

Prenez une ou deux tranche de pain ou une crêpe, tartinez de chocolat, coupé la banane dans le sens de la longueur, mettez ces morceau sur la tartine ou sur la crêpe (dans ce dernier cas, roulé la crêpe sur les morceaux de banane). Et voilà.

[edit]Je vois que j'aurais dû mettre ça dans recette d'aujourd'hui, désolé. Au fait, se serait bien d'avoir une catégorie pour les recette de demain pour les expérimentation avant-gardiste comme la pomme à la moutarde et à l'aïl dont j'ai le (c) exclusif. [/edit]

nooooooooooon
je rigole, j'aime la viande sucrée... mais pomme et ail, va falloir être convaincant, par contre pomme-oignons-miel-herbes aromatiques....