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vin des sorciers
Jeu 22 Déc - 7:51 par moira
Question attention à l'abus d'alcool santa
recette de vin avec de la pervenche

Récoltez 20g de jeunes pousses feuillées et 15g de fleurs.
Lavez les premières et triez les secondes pour enlever les impuretés.
Mettez à macérer dans un verre d'eau de vie pendant 1 ou 2 jours.

Au bout de ce temps, faites tiédir 1L de bon vin rouge pour y dissoudre 200g de miel liquide.
Mélangez les deux préparations et laissez infuser quelques heures avant de filtrer et de mettre en bouteille.

Laissez viellir 3 mois minimun avant de déguster.

Commentaires: 15
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